Это явление называется адсорбцией

Если молекулы газов соприкасаются с поверхностью воды, то «свободные руки» поверхностных молекул сейчас же хватают их и удерживают.

Поверхностные силы проявляются не только на поверхности жидкости, но и у твердого тела. Чем больше поверхность тела, тем сильнее ее действие. Очень большую поверхность можно получить, измельчая тело в порошок или пронизывая его трещинками. Сумма поверхности всех пылинок огромна. Поэтому у небольшой горстки пыли большой запас поверхностной энергии. Древесный уголь имеет неровную поверхность и весь пронизан мельчайшими трещинками: он тоже обладает большой энергией.

* Уголь, помещенный в противогаз, спас миллионы человеческих жизней в период первой мировой войны, защитив их от отравляющих газов. Древесный уголь благодаря адсорбции всегда имеет на своей поверхности притянутые молекулы газов воздуха и паров воды. Его поры забиты смолистыми веществами. Если такой уголек прокалить, то посторонние молекулы покидают его. Уголь, из которого удалены адсорбированные газы и смолистые вещества, называют активированным. Кусочек активированного угля может поглотить аммиака больше своего собственного объема в 180 раз, а отравляющего газа фосгена — даже в 440 раз. Где же помещается в угольке столько газа? На внешней поверхности уголька и в трещинках. Адсорбированные молекулы газов очень тесно покрывают эту поверхность. Сейчас в противогазах, как и в заводских аппаратах, кроме угля, применяют и другие «жадные вещества» — адсорбенты, например силикагель и алюмогель, а также бентонитовые глины.

* Тресковый суп вкусен, но запах его не для всех приятен. Поверхностные силы вам помогут. Возьмите кусочек древесного угля, накалите его и бросьте в суп. Уголек адсорбирует частички, создающие запах.

Метки: отчет по практике ремонт авто, вес, запас, кусочек, поверхность, противогаз, уголек